Cafeteira industrial em aço inox
Cafeteira industrial em aço inox, de 100 ou 200 litros, para servir café a centenas de pessoas de uma só vez.
Descrição
A cafeteira industrial prepara café em grande quantidade de uma só vez, no ritmo de refeitórios, restaurantes, hotéis, hospitais e eventos. A água aquece no próprio equipamento e passa pelo pó de café; o café sai pela torneira, pronto para encher garrafas térmicas e jarras de serviço.
Em vez de coar dezenas de vezes no coador de pano ou em cafeteiras pequenas, você faz uma fornada e deixa o café pronto na hora do serviço. O funcionário só coloca e retira o pó, sem carregar panela de água fervendo. Escolha 100 ou 200 litros; em dúvida, escolha a mais próxima e a equipe ajuda a calcular pelo número de pessoas atendidas.
Indicado para
- Refeitórios de empresas, indústrias e escolas
- Restaurantes, hotéis e hospitais
- Eventos, igrejas e entidades que servem muita gente de uma vez
Vantagens
- Café para centenas de pessoas em uma só fornada
- Pronto na hora do serviço, sem coar várias vezes
- Mais seguro: sem carregar panela de água fervendo
- Aço inox, de fácil limpeza
- Torneira de água quente para outras tarefas da cozinha
Ficha técnica
| Capacidade | 100 ou 200 litros |
|---|---|
| Aquecimento | Elétrico, com termostato |
| Saídas | Torneira de café e torneira de água quente |
| Controle | Termômetro e visor de nível |
| Material | Aço inox |
Quanto rende por fornada (aprox.)
| 100 litros | 200 litros | |
|---|---|---|
| Pó de café | 6 kg | 12 kg |
| Café pronto | 88 litros | 176 litros |
| Porções de cafezinho (50 ml) | 1.750 | 3.500 |
| Porções em copo (80 ml) | 1.100 | 2.200 |
| Porções em caneca (200 ml) | 450 | 900 |
Valores aproximados, para café coado a 60 g de pó por litro de água. Mudam conforme a força do café e o tamanho do copo.
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